Ключевые оттенки сезона весна-лето-2024 от Pantone
Pantone — компания из США, разработавшая систему стандартизации огромного количества цветов и их оттенков, известную как Pantone Matching System, уже представила «цвет года».
Стиль жизни
Веганам на память: тот самый глазированный «сырок»
Когда-то я стала веганом и, в целом, это было очень комфортно, но… не хватало обожаемых глазированных сырков. И пришлось изобрести свой! Может быть, в будущем, я открою целое производство таких веганских сырков, но пока делюсь рецептом с вами. Этот чизкейк,…
Маленький кусочек Азии: вонтоны с копчёным тофу и пряным грибным бульоном
Если хотите, можете называть их просто пельмешками. По сути, это так и есть – различие только в тесте. Ну и, конечно, вонтоны-пельмешки – без мяса. Ради этого блюда, когда-то, года 4 назад, в мой маленький ресторанчик ходили почти все кулинарные…
Образы Лондонской Недели моды SS24: средневековые панки, японская эротика и выцветший гламур
В Лондоне завершилась Неделя моды SS24, и в скором времени свежие горячие тренды станут основой гардероба предстоящего года. Сентябрьский модный праздник проходил в самых разнообразных местах — от привычного подиума 180 The Strand до Tate Modern, BAYSIXTY6 и даже скейтпарка…
Скоуны без муки для маленьких гурманов
Сегодня рецепт из рубрики «это может каждый», потому что все очень просто. Я изобрела эти скоуны без муки для маленького мальчика, который в свои два года, уже большой гурман. Нужно ли говорить, что их теперь любит вся семья и даже…
Чтобы вырасти высоким человеку нужны любовь, надежда и счастье
Не только гены, диета или физические упражнения определяют физическое развитие детей — им также нужны любовь, надежда и счастье, чтобы вырасти высокими, утверждают исследователи. Так, профессор Барри Богин, биологический антрополог из Университета Лафборо, который на протяжении почти пяти десятилетий изучает,…
Неожиданные фрикадельки с соусом барбекю из… капусты
Рецепт неожиданный! Потому что это фрикадельки с соусом барбекю из…. капусты. Советую при подаче на стол не говорить из чего сделаны фрикадельки. У меня до сих пор никто не отгадал. Шикарные овощные фрикадельки с насыщенным пряным соусом, немного азиатских ноток,…
Шелковый путь моды «Destiny»: вечерний показ на неделе моды в Лондоне
De Vere Grand Connaught rooms, 16 сентября 2023 года Silk Road Fashion London объявляет о следующем великолепном показе мод – «Destiny». Взыскательной публике в самом сердце Лондонского Вест-Энда, в рамках Лондонской недели моды, будут представлены лучшие международные и британские дизайнеры.…
Шоу должно продолжаться: аукцион вещей Фредди Меркьюри в Сотбис
Первый день торгов сокровищами Фредди Меркьюри завершился в среду вечером с ошеломляющим успехом, значительно превзойдя прогнозы оценщиков. Аукцион с коммерчески драматичным названием “A World of His Own” («Его собственный мир») стал одним из самых ожидаемых в истории, причем, не только…
Как определить ультраобработанные продукты?
Ультраобработанные продукты составляют сегодня 57% рациона Великобритании. И как предупреждает бразильский ученый Фернандо Раубер: «Большая часть UPF — это не еда. Это съедобное вещество промышленного производства». Почти вся пища в той или иной степени подвергается обработке. Даже если вы готовите…
Осенний суп: тыквенный карри с рисовой лапшой, который едят не только на обед
Сегодня – один из моих любимых осенних рецептов. Обычно все рестораны по осени начинают варить тыквенный суп-пюре… Скукотища! Но давайте сделаем что-то более интересное, а точнее – тыквенный карри с рисовой лапшой. Для кого-то – это густой суп, но для…
Несладкая медово-горчичная «знаменитая картошечка»
Что-то вы, девочки, всё печете и печете», — помните прекрасное кино? Почему бы и нет! Сегодня делюсь рецептом НЕсладкой выпечки. С переездом в Англию я приобрела любовь к британским продуктам. И кто бы, что ни говорил, а яйца, масло и……