Треть детского питания в супермаркетах — ультрапереработанные продукты
Новое исследование Университета Лидса выявило тревожную тенденцию: почти треть (31%) продуктов питания для младенцев и малышей, продающихся в британских супермаркетах, классифицируются как ультрапереработанные продукты (UPFs) — то есть произведённые в промышленных масштабах с использованием множества ингредиентов, добавок и усилителей вкуса.…