Забронировать билеты
Ужин в корейском рестране
Пятница 20:00 - 22:15
10 февраля 2023
000000
Мария Осетрова – востоковед-культуролог, специализируется на государствах Корейского полуострова, то есть Республике Корее (Южная Корея) и КНДР (Северная Корея). Более десяти лет жила, училась и работала в Южной Корее, в 2017 ездила в научную командировку в Северную Корею. В настоящее время в Лондоне преподаю корейский язык и выступаю с лекциями по корейской культуре в университетах и на других просветительских площадках.
«Давно пишу о Корее и её культуре в прессе. Например, разоблачала распространённые мифы и заблуждения о Корее на «Арзамасе» или делала обзор новинок корейских современной литературы для портала «Горький». Как эксперт литературной премии «Ясная Поляна» номинирую переводы корейской литературы в секции «иностранная литература» премии. В этом году номинированная мной книга корейского автора Хван Согёна – «На закате» – вошла в короткий список премии.
Для журнала London Cult недавно я тоже подготовила небольшой обзор «корейских мест» в Лондоне.
Но моей заветной темой, которую я много лет профессионально исследую, является связь корейской идентичности и национальной кухни. С кулинарией это связано лишь опосредованно, скорее с историей и обществом Кореи. Проще говоря, я изучаю не столько, что и как корейцы едят, сколько, что они ДУМАЮТ о том, что едят, как это связано с их национальным чувством и как эти представления менялись на протяжении десятилетий. Я назвала это гастронационализмом. Это очень интересная тема, потому что по кухне можно многое узнать и о корейских представлениях о мире, и о том, что они хотят рассказать миру о себе.