Ирландия и картофель: сытость, голод, эмиграция и борьба за независимость | London Cult.
Культура

Ирландия и картофель: сытость, голод, эмиграция и борьба за независимость

Ирландия и картофель: сытость, голод, эмиграция и борьба за независимость | London Cult.
К концу первой половины XIX века картофель уже овладел Европой, в первую очередь благодаря тому, что давал невиданные урожаи. Тогда было нормой собирать в пересчете на понятные нам сейчас единицы измерения 50-80 центнеров с гектара. И такая возможность производить вал…
Мэттью Болтон: лицо с пятидесятифунтовой купюры | London Cult.
Культура

Мэттью Болтон: лицо с пятидесятифунтовой купюры

Мэттью Болтон: лицо с пятидесятифунтовой купюры | London Cult.
В 1709-м Авраам Дарби построил доменную печь, работающую на коксе, и спор в столетней борьбе между лесом и углем был завершен в пользу последнего. Кокс, пережженный каменный уголь, оказался дешевле леса и давал такую температуру плавления, которую не способны создать…
Английские клубы: сообщества поэтов, знати, весельчаков и заговорщиков | London Cult.
Культура

Английские клубы: сообщества поэтов, знати, весельчаков и заговорщиков

Английские клубы: сообщества поэтов, знати, весельчаков и заговорщиков | London Cult.
Говорят, что традиция собраний по интересам для взаимного времяпрепровождения в компании близких по духу людей возникла в самом конце XVI века. Хотя будем справедливы – тому нет совершенно никаких свидетельств.
Рабочий класс в поисках справедливости: как и почему родились кооперативы? | London Cult.
Культура

Рабочий класс в поисках справедливости: как и почему родились кооперативы?

Рабочий класс в поисках справедливости: как и почему родились кооперативы? | London Cult.
В Рочдейл Джордж Холиок приехал в тот момент, когда этот небольшой городок близ Манчестера готовился к стачке. Местные хлопчатобумажные фабрики проводили механизацию, и квалифицированные ткачи владельцам были больше не нужны. Ожидались большие сокращения, и оставшимся работникам предлагалась радикально меньшая зарплата,…
Генуэзский Крым и страна Газария | London Cult.
Культура

Генуэзский Крым и страна Газария

Генуэзский Крым и страна Газария | London Cult.
Часто случается, что именно несчастье объединяет и даже дает импульс к развитию. Но когда 16 августа 935 года Генуя, до того полностью разграбленная флотом Якуба ибн Исхака аль-Тамими, «придворным пиратом» Фатимидов, догорала, мало кто предполагал, какое блестящее будущее ждет это…
Тюльпанная лихорадка и биржевой механизм | London Cult.
Культура

Тюльпанная лихорадка и биржевой механизм

Тюльпанная лихорадка и биржевой механизм | London Cult.
Представляете, до какой степени купец по имени Питер ван дер Бурсе был, что называется, «в авторитете» у своих сограждан и современников, что его присутствие считали важным фактом заключения торговых сделок? Семья ван дер Бурсе владела двумя гостиницами в Брюгге, тогдашнем…
История еды: таверны, эльхаусы, кофейни, рестораны и прочий общепит | London Cult.
Культура

История еды: таверны, эльхаусы, кофейни, рестораны и прочий общепит

История еды: таверны, эльхаусы, кофейни, рестораны и прочий общепит | London Cult.
«Людям Ханчжоу очень сложно угодить. Сотни заказов даны со всех сторон: этот человек хочет чего-то горячего, другой чего-то холодного, третий чего-то прохладного, четвертый чего-то охлажденного; один хочет приготовленную еду, другой сырую, другой выбирает жареное мясо, другой варёное», – эта унылая…
Расцвет и крах хрустального завода: история одного английского изобретения в России | London Cult.
Культура

Расцвет и крах хрустального завода: история одного английского изобретения в России

Расцвет и крах хрустального завода: история одного английского изобретения в России | London Cult.
Разговор о Гусь-Хрустальном стоит начать с Венеции. Во-первых, потому что любой на свете разговор приятно начать с Венеции. А во-вторых, именно там, на острове Мурано, в течение многих столетий производили самые лучшие стеклянные изделия в мире.
Сладкая жизнь, которую человечество узнало совсем недавно | London Cult.
Культура

Сладкая жизнь, которую человечество узнало совсем недавно

Сладкая жизнь, которую человечество узнало совсем недавно | London Cult.
Про то, что сахар имеет длинную, порой захватывающую, а когда-то и кровавую историю, мне кажется, знают все. Как минимум каждому известно о том, что сладкий ингредиент изначально добывался из тростника, доставлялся в Европу из Индии, существуют истории плантаций сахарного тростника…
Бумага: изобретение по высочайшему повелению | London Cult.
Культура

Бумага: изобретение по высочайшему повелению

Бумага: изобретение по высочайшему повелению | London Cult.
Мыслей у человечества всегда хватало, а вот памяти (как мы знаем и по истории, и по личному опыту) – не всегда. Поэтому мысли надо было фиксировать. Высекать тексты на камне (через что прошли, кажется, все сообщества на планете) было несколько…
Фриц Габер: гений и злодей, спаситель и уничтожитель человечества | London Cult.
Культура

Фриц Габер: гений и злодей, спаситель и уничтожитель человечества

Фриц Габер: гений и злодей, спаситель и уничтожитель человечества | London Cult.
Вопреки обывательским представлениям, Томас Мальтус, священник из Сурея, не был ни чудовищем, ни человеконенавистником, ни кровавым маньяком. Он и сам оказался несколько смущен итогами своих наблюдений (опубликованными в 1798 году), согласно которым количество производимого продовольствия росло сильно медленнее, чем человеческая…
Что на самом деле изобрел Стефенсон | London Cult.
Культура

Что на самом деле изобрел Стефенсон

Что на самом деле изобрел Стефенсон | London Cult.
Слово tramway, которое жители больших городов узнали в середине XIX века, было известно англичанам еще с XVI столетия – так в Дерби называли вагонетки с рудой, перекатываемые по деревянному настилу. С XVIII века «золотом нации» стал уголь, и это слово…
Популярное