Apple Butter Cafe, Seven Dials — уютное кафе в самом сердце модного маркета уличной еды Seven Dials, расположенного между Ковент Гарден и Сохо. Несмотря на милое название, больше ассоциирующееся с маленькой деревенской кофейней, Apple Butter Cafe обладает весьма внушительными размерами и способно разместить больше 70 посетителей. Хозяева — братья Салех и Мохаммад Алайан – создали меню, идеально совмещающее традиции восточной кухни и английской кофейни, потому заведение понравится как сладкоежкам, так и любителям здоровых рецептов и средне-восточных приправ.
SHOT London, Mayfair — эта экстравагантная кофейня считается одним из лучших заведений, специализирующихся на кофе в Лондоне. Открывшись не так давно, в конце 2021 года, SHOT London уже успела завоевать большую любовь у обитателей Беркли-стрит, благодаря богатому выбору кофе и методов его приготовления. А также рецепту горячего шоколада, который не удалось повторить еще ни одному другому заведению. Особенно посетители хвалят кофе, приготовленный в специальной воронке V60, ставший настоящей сенсацией у лондонских кофеманов.
Brunswick East, Dalston — неповторимая кофейня, задуманная сестрами Шонэй и Наташей, как способ разбавить чопорный Лондон специфической австралийской культурой бранча, кофе и самых натуральных продуктов. Это — настоящий рай для хипстеров! Находясь в Далстоне, кофейня притягивает многочисленных посетителей не только своим молодежным настроением, но и свежей выпечкой, а также огромным огородом Sky Farm на крыше кофейни, где хозяйки выращивают большинство ингредиентов своего меню.
Birdhouse, Clapham – эта маленькая кофейня в южном Лондоне считается одним из лучших заведений Клэпхема. Связано это с тем, что хозяева крайне дружелюбно относятся ко всем потенциальным клиентам: в кафе можно прийти с детьми любого возраста, с домашними животными и в компании людей с самими разными диетическими требованиями. В этом милом заведении, выполненном в умиротворяющих сером и желтом цветах, можно попробовать свежайший фирменный банановый пирог и волшебный эспрессо, приготовленный из зерен эфиопской марки Climpson & Sons, что является показателем качества для знатоков лондонского кофе.
Farm Girl, Notting Hill — розовая снаружи, циановая внутри… этой кофейне больше подходит название “Barbie Girl”. И меню здесь соответствующее Барби – самые красивые блюда для бранча во всем Лондоне, которые, ко всему прочему, подают весь день и каждый день, с декорацией из съедобных цветов. Выбор горячих напитков также впечатляет разнообразием… и цветовой гаммой: в Farm Girl предлагают кофе со вкусом розы, матчу всех оттенков и горячий шоколад с веселым сюрпризом — маслом из CBD марихуаны. Кафе расположено прямо на улице Портобелло и, благодаря яркой отделке, его просто невозможно не заметить.
Rapha London Clubhouse, Piccadilly Circus — это заведение не просто кофейня, а еще и один из лучших велосипедных магазинов Лондона. Открытое в 2012 году, Rapha London Clubhouse моментально стал местом встречи для любителей велосипедного спорта. Там регулярно собирается лондонская ветка элитного международного велосипедного клуба “Rapha”. Несмотря на сильный уклон в спорт, в этом кафе можно приятно провести время, поработать, и насладиться отличным кофе вместо со вкусной и полезной едой. Также это место отлично подойдет тем, кто ищет компанию для велосипедных прогулок по Лондону.
Bar Italia, Soho – это не просто кофе! Это самая настоящая частичка Италии в центре Лондона со средиземноморскими закусками и коктейлями по итальянским рецептам. Отрытое семьей итальянских эмигрантов в 1949, заведение до сих пор сохраняет атмосферу традиционного итальянского кафе в виде бодрящего эспрессо, элегантных старушек, обсуждающих последние лондонские сплетни, и милых официанток в винтажных белых фартуках. Кафе работает с 7 до 4 часов утра, поэтому посещение его обычно приводит к плавному переходу от кофе к негрони.
%Arabica, Covent Garden – элитная японская кофейня появилась в Великобритании сравнительно не давно и уже претендует на место одного из самых элегантных заведений Конвент Гардена. О том, что основатель %Arabica — японец, посетителям напоминает минималистичная обстановка и сам размер заведения. Зайдя в кофейню, посетители будто переносятся в Токио, ведь работают там только японцы. Основатель, Кеннет Сёдзи, хотел создать заведение с по-настоящему качественным кофе, и перед открытием лично приезжал в Англию, чтобы отобрать сорта, которые будут предлагаться в %Arabica. Несмотря на это, цены в заведении радуют своей демократичностью, особенно если учитывать его центральное расположение.
Algerian Coffee Stores, Soho — эту кофейню можно смело назвать исторической, так как она работает на улицах Сохо с 1887 года, причем удивительно точно сохраняя атмосферу тех времен. В этом уютном заведении полки с пола до потолка уставлены канистрами со свежемолотым кофе из разных уголков планеты, которые посетители могут приобрести для домашнего пользования. Здесь также предоставлен большой выбор чая и разных современных горячих напитков. Кроме того, в Algerian Coffee Stores есть кофе-машина, в которой можно купить, наверное, самый недорогой эспрессо во всем Лондоне, стоимостью всего в 1 фунт.
Kaffeine, Fitzrovia – заведение считается эталоном настоящий новозеландской кофейни. Маленькое кирпичное помещение, выполненное в черных цветах и обставленное квадратными столиками, создает ощущение уюта посреди суеты Фитцровии. Помимо фирменного кофе и свежей выпечки, посетителям предлагается попробовать банановый пирог в новозеландском стиле — обжаренном в горячем масле.
