Скоуны без муки для маленьких гурманов
Сегодня рецепт из рубрики «это может каждый», потому что все очень просто. Я изобрела эти скоуны без муки для маленького мальчика, который в свои два года, уже большой гурман. Нужно ли говорить, что их теперь любит вся семья и даже няня? Это быстрый рецепт для занятий мамы, чтобы дети меньше ели покупных сладостей. А главное – скоуны сделаны из овсянки, а это, как мы знаем, медленные углеводы и отличный перекус или быстрый завтрак.
Рецепт овсяных скоунов без муки:
- хлопья овсяные — 300 гр (я использую без глютена);
- разрыхлитель — 10гр;
- сироп агавы — 100гр;
- оливковое масло — 30гр;
- банан средний спелый;
- светлый изюм без косточек — 100гр;
- корица 2-3 гр
Процесс приготовления прост:
- все ингредиенты, кроме изюма, сложить в кухонный измельчитель и прокрутить в течении 30-40 секунд до получения теста, вмешать в тесто изюм;
- накатать шарики (10-12 штук);
- и печь в разогретой духовке при 170С 20 минут.
Эти скоуны полны клетчатки. Один скоун – около 200Ккал. Идеальное начало дня, если овсянка уже не лезет, а надо!
