The Cow, Westbourne Park
Паб с простым названием “Корова”, находится в 10 минутах ходьбы от знаменитых Ноттинг-Хилла и рынка Портобелло. И публика там собирается очень соответствующая месту. Несмотря на то, что внутри паб вовсе не соответсвует изысканным и дорогостоящим ресторанам округи, именно традиционная простота и приземленность цен притягивает коренных ирландцев в The Cow. В пабе можно насладиться отменным Гиннесом, который подают с аккуратно нарисованным клевером на пивной пене, а также свежими устрицами и лобстерами, выложенными на винтажной пабной витрине, наполненной льдом и лимонами.
The Toucan, Soho
Этот маленький паб, расположенный в самом центре Сохо, очень популярен не только у ирландцев. Из-за своей центральной локации он часто бывает переполнен до отказа. Залогом популярности также является то, что владелец очень строго придерживается тематики Гиннеса (у них даже есть барные стулья в форме огромных пинт). Приходить туда стоит в тихое время, до начала вечернего послерабочего ажиотажа, и тогда вы получите настоялий вкус Сохо 1970-х годов в самом лучшем виде. Приличный Гиннес, что само собой разумеется, и несколько сортов ирландского виски в придачу.
Немногие столичные пабы отличаются таким зажигательным настроением, как “Auld Shillelagh” (“auld” означает “старый” на-ирландском) на Черч-стрит, в Stoke Newington. И не только из-за галлонов ирландского виски, выпиваемого в этом пабе ирландцами-завсегдатаями старой закалки. В любой день недели узкое помещение наполняется смехом и весельем, в воздухе витает живая музыка, наливаются бесконечные пинты Гиннеса, которые считаются лучшими на севере Лондона. Среди других достоинств: дружелюбный персонал с бесконечным запасом веселья, как и полагается в настоящем ирландском пабе, и большой, хорошо защищенный пивной сад.
Crown and Cushion, Lambeth
Еще один центральный паб, который так высоко ценят лондонские ирландцы — это “Корона и Подушка”, находящийся неподалеку от вокзала Уотерлу. Помимо безупречного Гиннеса и ирландских чипсов “Tayto”, в этом пабе вы также сможете обнаружить еще одну немаловажную традицию — тайскую кухню. Открытый огонь создает уютную дымную обстановку, а стены украшают старые уличные вывески и коллекция стереотипов о лепреконах. Сзади есть небольшой пивной сад. Скорее всего, в какое бы время вы ни зашли, в пабе традиционно будут показывать скачки.
“Убежище для овец” — паб расположенный в минуте хотьбы от станции Mornington Crescent, на севере Лондона, в основном ориентируется на клиентов-фанатов разных видов спорта. Стены и потолки помещения украшены многочисленными шарфами, футболками и фотографиями ирландских футбольных и регби команд, по телевизору почти всегда идут скачки, а в углу для дартс царит вечное оживление, спровоцированное бесконечными соревнованиями по меткости между ирландцами всех возрастов. Помимо спортивной повестки, в пабе предлагается Гиннес, большой выбор виски и еда по демократичным ирландским ценам.
Еще один традиционный ирландский паб, расположенный в Камдене, это “Quinn’s”, носящий фамилию своего первого владельца, ирландца Пэта Квинна. Умерший от старости в 2017 году, Квинн на протяжении тридцати предыдущих лет поддерживал ирландских дух паба, знакомый ему с детства, до эмиграции в Лондон. С момента смерти легендарного владельца паб мало поменялся. И хотя с виду он может внушать недоверие к качеству напитков и поведению клиентов, однако — это только с виду. На самом деле, паб является одним из самых аутентично-ирландских мест во всем Лондоне и предлагает посетителям ощутить дух старой Ирландии во всей ее красе: с аккуратным убранством, зелеными стенами, живой музыкой и Гиннесом. Кроме того, здесь постоянно обновляется ассортимент эля, а также один из самых длинных списков бельгийского и немецкого бутылочного пива, который можно найти в Лондоне.
Таверна «The Blythe Hill”, расположенная в Кэтфорде, в южно-западном Лондоне, является крайне популярным местом собрания ирландских эммигрантов, даже несмотря на далекое расположение от центра. Внутри таверна представляет собой три крошечных, темных, отделанных деревянными панелями комнаты, в каждой из которых находится барная стойка с портретами жокеев в рамке. Регулярно меняются сорта эля, а также предлагается большой выбор крафтового пива в банках. Конечно, здесь есть Гиннес, несколько сортов ирландского виски и традиционная музыка по четвергам. Одетый в галстуки персонал всегда дружелюбен и может проконсультировать о сортах виски. Спортивные вечера включают показы матчей “Шести наций” по регби.
