В течение двух дней гости фестиваля смогут насладиться настоящим узбекским праздником. Гостей ждет уникальная возможность стать свидетелями приготовления 1 тонны плова – главного национального блюда Узбекистана. Этот кулинарный подвиг готов совершить знаменитый шеф-повар Бахриддин Чустий, его имя уже занесено в Книгу рекордов Гиннесса за приготовление более 7 тонн плова за свою карьеру. А помогать ему будет основатель аутентичной уличной еды OshPaz Музаффар Садыков, который недавно открыл свой первый ресторан на Риджент-стрит. «Я давно мечтал познакомить Лондон с национальным узбекским блюдом «плов». Я невероятно горжусь тем, что мы можем проложить мост между Узбекистаном и яркой кулинарной жизнью Лондона», – сказал Музаффар Садыков в преддверии праздника.

Благодаря целому ряду иммерсивных впечатлений у посетителей будет возможность погрузиться в культурную атмосферу страны: музыка, танцы, традиционная кухня, ремесленное творчество – все, начиная от шелковых тканей, сотканных вручную, дизайнерской одежды и аксессуаров до изысканной керамики, миниатюрных картин, можно будет увидеть, попробовать, приобрести.

Но Фестиваль узбекской культуры и кулинарии – гораздо больше, чем просто праздник. Это еще и площадка межкультурного взаимодействия, дружбы народов. Равшан Усманов, посол Узбекистана, так прокомментировал событие: «Фестиваль организован объединением узбекской диаспоры при поддержке Министерства культуры и спорта Узбекистана и служит платформой для содействия культурному обмену между Узбекистаном и Великобританией».

Гости фестиваля смогут познакомиться и пообщаться с узбекской диаспорой Великобритании, представители которой ведут активную деятельность по популяризации культуры и традиций своей страны. Камола Махмудова, представитель узбекской диаспоры в Великобритании, обратилась к участникам мероприятия: «Наша узбекская община рада снова приветствовать лондонцев и гостей Великобритании на Узбекском фестивале, который вернулся по многочисленным просьбам! Мы от всей души приглашаем вас к общению с единомышленниками. Гости столицы могут насладиться нашими славными традициями гостеприимства, а также вкусом, звуком и колоритом Великого Шелкового пути, который когда-то соединял Азию и Европу. Этот фестиваль – один из самых ярких британских культурных проектов инклюзивности, дружбы и мира!».

Фестиваль откроется звуками традиционных музыкальных инструментов, приглашая гостей в путешествие в сердце Узбекистана. На сцене выступят знаменитые музыканты, певцы, танцоры и даже Dj.

Вход на мероприятие остается бесплатным с 12:00 до 19:00 в Поттерс Филдс Парк на ул. Тули.

https://www.uzbekculture.co.uk/

Фестиваль организован объединением узбекской диаспоры при поддержке Комитета по туризму при Министерстве экологии, охраны окружающей среды и изменения климата Республики Узбекистан и Посольства Республики Узбекистан в Соединенном Королевстве Великобритании и Северной Ирландии и служит платформой для содействия культурному обмену между Узбекистаном и Великобританией